Sallys buttercreme für fondant

Mit Sallys Buttercreme gelingt es wirklich jedem, einen professionell aussehenden Kuchen zu gestalten Hübsche Motivtorten sind der Hingucker auf jeder Party. Da sie sehr reichhaltig ist, empfehlen wir sie vor allem zum Einstreichen. Das Baiser macht die Creme wunderbar locker und die Butter schmeckt man n. Man kann sie gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bevor sie zum Einsatz kommt Noch nie waren Buttercremetorten so einfach.

Das Beste ist, dass sie den Fondant wunderbar "kleben" lässt, sodass nichts verrutscht Swiss Meringe Buttercreme - perfekt für Fondant! Deshalb solltest du deine Motivtorte besser mit Swiss Meringue Buttercreme einstreichen, denn die ist durch die geringe Menge an enthaltener Flüssigkeit absolut fondanttauglich. So wird das Eiweiß pasteurisiert.

Außerdem kannst du die Buttercreme zum Anrühren als Tortencreme für deinen Frankfurter Kranz, deine Donauwelle, Fürst-Pückler-Torte, Esterhazy-Torte oder für andere klassische Tortenrezepte mit Buttercreme verwenden. Für das perfekte Ergebnis kommst du an einer Buttercreme für Fondant nicht vorbei. Insgesamt ist Sallys Buttercreme eine Bereicherung für jeden Kuchenbäcker, der mit Fondant arbeitet Sie lässt sich wunderbar unter dem Fondant verteilen, ohne unschöne Krümel zu hinterlassen Mit der Buttercreme zum Anrühren kannst du deine Rezepte für Cremetorten und Fondanttorten schnell und gelingsicher umsetzen.

Zitronenabrieb, Kaffeeextrakt) Optional: Für stabilere Torten unter Fondant. Die klassische Buttercreme enthält viel Wasser, wodurch die Fondantdecke schnell aufweicht. Die Stabilität dieser Buttercreme ist bemerkenswert, sie hält auch bei Raumtemperatur gut Fondanttaugliche Buttercreme & Tortenguide: So gelingt deine Torte garantiert Fondanttaugliche Buttercreme – Rezept Zutaten: g weiche Butter (Zimmertemperatur, auf keinen Fall flüssig) g Puderzucker (gesiebt) 2–3 EL Milch oder Sahne 1 TL Vanilleextrakt oder eine andere gewünschte Aromatisierung (z.B.

Die Swiss Meringue Buttercreme ist total vielseitig und einfach in der Zubereitung. Diese Buttercreme ist der Schlüssel zu einer wirklich perfekten Fondant-Oberfläche Swiss Meringue Buttercreme Erhitze das Eiweiß mit dem Zucker und Salz über einem kochenden Wasserbad oder in der Kenwood Cooking Chef Connect für 10 Minuten bei 70°C, rühre dabei ständig mit dem Schneebesen des Handrührgeräts oder mit der Kenwood auf Stufe 4.